A bojtorjángyökér csökkenti a vércukorszintet, védi a májat a méreganyagoktól, és csökkenti a rossz koleszterin és a trigliceridek felszívódását.
A bojtorján
egy igazán figyelemre méltó növény, amely kivételes fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik, ami megmagyarázza, miért ajánlott járványok idején. Ráadásul ez a növény felbecsülhetetlen értékű egy olyan területen, amellyel mi, románok sajnos túl kevéssé vagyunk tisztában: a megelőző gyógyászatban.
De mindenekelőtt megismerkedünk a bojtorjánnal, vagy kaptalannal, őseink, a dákok legfontosabb növényével, amely később hagyományos gyógyszerek formájában terjedt el az egész világon.