Nem beszélnek róla nyíltan, de csökkenti a vércukorszintet, védi a májat a méreganyagoktól, és mérsékli a rossz koleszterin és a trigliceridek felszívódását.

jedt az egész országban.

A bojtorján tudományos neve Arctium lappa; az Arctium név görög eredetű, ahol az arktos medvét, a kelta nyelvben pedig lappa laba-t jelent.

Az Arctium lappa tehát „medvemancsot” jelentene, valószínűleg a nagy levelek alakja miatt, amelyek némileg hasonlítanak a felszántott talajban lévő medvemancs nyomára. A bojtorján kétéves növény (két évig él). Az első évben gyökérrendszert és leveleket fejleszt ki, a második évben pedig virágokat és termést hoz, ezután elpusztul.

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON