Variációk és tippek
A mascarpone helyett használhatsz krémsajtot, de akkor kevesebb cukrot adj hozzá. Az alaphoz morzsolt vaj vagy zabkeksz is jól illik.
Ha az eper nagyon lédús, enyhén lecsepegtetheted egy darab konyhai papíron, hogy az alap ne legyen elázva.
Ízlés szerint adhatsz a krémhez egy kis citrom- vagy narancshéjat.
Ha nincs robotgéped, a mascarponét és a cukrot jól elkeverheted egy kanállal, de a tejszínt külön verd fel, hogy könnyű maradjon.
Így szeretem tálalni:
Ez a sütemény egy remekmű a nyári délutánokra, különösen, ha hideg limonádéval ülünk a teraszon. Nagyszerű desszert családi születésnapokra vagy szomszédokkal való összejövetelekre is. És télen? Az epret helyettesítheted málnával vagy mandarinnal, és élvezheted a kis napsütést a tányérodon!
Megjegyzések:
Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolható, folpackba csomagolva vagy szorosan letakarva.
Ne fagyaszd le a süteményt – a krém szétválhat, és az alap elveszíti az állagát. Konklúzió: Ez a sütemény teljes siker, mert az egyszerű elkészítést finom, friss édességgel ötvözi, ami mindig mosolyt csal az arcodra!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
