Kevésbé édes változat
Azok, akik kevésbé édes desszertet kedvelnek, csökkenthetik a puding cukortartalmát körülbelül 60-80 grammra. Desszertek
A csökkentett cukortartalmú sütik is jól működnek. Mivel az őszibarack és a banán már természetes édességet biztosít, a sütemény továbbra is ízletes lesz.
Tálalási javaslatok
A hűtőtortát közvetlenül a hűtőszekrényből kell tálalni. Szeleteléséhez a legjobb egy éles kés; minden szeletelés előtt röviden le kell öblíteni langyos víz alatt, majd meg kell szárítani.
Ez tiszta darabokat eredményez, és a krémrétegek jól láthatóak maradnak.
A torta különösen szépen mutat egy desszertes tányéron a következőkkel:
néhány friss őszibarack darab
mentalevelek
pörkölt mandulapehely
fehér csokoládé
egy kanál tejszínhab
tárolás
A süteményt mindig letakarva tárold a hűtőszekrényben. Ott körülbelül két napig friss marad.
Mivel a friss banán idővel megsötétülhet és megpuhulhat, a sütemény az első vagy a második napon a legfinomabb.
Ez a desszert csak feltételesen fagyasztható. Felengedés után a banán és a tejszín veszíthet vizet, és megváltoztathatja eredeti állagát.
Gyakran ismételt kérdések
Elkészíthetem a tortát előző nap?
Igen, ezt tényleg ajánlják. Egy éjszaka alatt a sütik megpuhulnak, és a különböző rétegek különösen jól összeragadnak.
Miért túl folyós a krémem?
Lehetséges okok lehetnek a meleg puding, a nem kellően felvert tejszín vagy a túl nedves gyümölcs. Ebben az esetben a süteményt hosszabb ideig hűtse, és legközelebb különösen jól csöpögtesse le az őszibarackot.
Használhatok friss őszibarackot?
Igen. A gyümölcsnek érettnek, de még keménynek kell lennie. A nagyon lédús őszibarackokat előtte rövid ideig csöpögtesd le konyhai papírtörlőn.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
