a krém hűl, készítsük elő a többi hozzávalót.
Alaposan mossuk meg a friss gyümölcsöt, töröljük szárazra, majd vágjuk apró, egyforma darabokra.
Bogyós gyümölcsök esetén, ha kicsik, hagyhatjuk őket egészben; a nagyobbakat darabokra vághatjuk.
Végezetül durván vágjuk fel a mandulát, a diót vagy a mogyorót. Ne daráljuk őket…
…porrá; a kisebb darabok jobbak, ha meg akarjuk őrizni a kellemes, ropogós állagot.
A dióféléket száraz serpenyőben néhány perc alatt enyhén meg is piríthatod. Ez a lépés elhagyható, de segít kiemelni az ízüket.
Hagyd őket kihűlni, mielőtt a desszerthez adnád.
3. Verd fel
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
