-
Oszd a tésztát 6–8 egyenlő részre.
-
Nyújtsd ki a darabokat ovális vagy háromszög alakúra.
-
Tekerd fel szorosan a szélétől befelé kifli formájúra.
-
Éles késsel vágj apró bemetszéseket a tetejére.
Második kelesztés: Tedd a kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe, takard le, és pihentesd 20–30 percig.
Sütés:
-
Kend meg a tetejüket a felvert tojással.
-
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és süsd 15–20 percig, amíg szép aranybarna nem lesz.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
