hagyhatod rövid ideig szobahőmérsékleten tovább érni. Egy papírzacskóba tett érett alma vagy banán az általa kibocsátott etilén miatt segítheti az utóérést.
Csodát azonban ettől sem szabad várni. Egy eleve kevésbé zamatos fajta nem lesz olyan ízű, mint a nyári kerti paradicsom.
A hűtőszekrénnyel is érdemes óvatosan bánni. A még éretlen paradicsom ízének és állagának nem tesz jót a tartós hideg. A már teljesen érett, puha paradicsomot viszont szükség esetén hűtőben is tárolhatod, hogy ne romoljon meg olyan gyorsan. Fogyasztás előtt érdemes szobahőmérsékletűre engedni.
Van egy konyhai trükk, amivel még az
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
