Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
Na panvici rozohrejeme olej a mleté mäso opečieme, kým sa nerozpadne na kúsky.
Pridáme cibuľu a
restujeme 2 perc. Pridáme paradajkový pretlak,
cukor, vodu a 3 ČL bujónu; necháme variť na miernom ohni približne 5 minút, kým sa tekutina neodparí.
Pekáč vymastíme olejom a poukladáme doň plátky zemiakov.
Na zemiaky navrstvíme mäsovú zmes a posypeme polovicou syra Gouda.
V malom hrnci privedieme smotanu do varu a rozpustíme v nej 1 ČL bujónu.
Omáčkou prelejeme pripravený pokrm a posypeme zvyšným syrom Gouda.
Pečieme v rúre približne 30 perc.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
