Klasszikus almás pite ropogós tésztávalFahéj, meleg alma illata és egy igazán meleg, családias hangulat
Ez a pite megnyugtató illattal tölti be a konyhát. Az, amelyik a sütőben rotyog, miközben az idő mintha egy kicsit lelassulna. Puha, fanyar alma találkozik a ropogós zab- és fahéjas kéreggel: egyszerű, időtlen, és minden generáció szereti.
Hozzávalók
Almás feltét6-8 alma (Granny Smith vagy Pink Lady), meghámozva, kimagozva és felszeletelve
100 g barna cukor
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál kukoricakeményítő (vagy búzaliszt)
1 teáskanál őrölt fahéj
½ teáskanál őrölt szerecsendió
Egy csipet só
A tészta (morzsás)120 g zabpehely
100 g liszt
100 g barna cukor
1 teáskanál fahéj
