Hozzávalók
- 1 csésze friss *Coleus amboinicus* (indiai borágó) levelek, lazán csomagolva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes sárga hagyma, finomra aprítva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 piros kaliforniai paprika, finomra aprítva
- 1 (14,5 uncia) konzerv zúzott paradicsom
- 1/2 csésze zöldségleves
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál füstölt paprika
- 1/4 teáskanál cayenne bors (opcionális, a csípősség kedvéért)
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1/4 csésze friss koriander, apróra vágva (díszítéshez)
- Főtt rizs vagy ropogós kenyér tálaláshoz
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
