Közepes-alacsony lángon, időnként megkeverve, körülbelül 10 percig főzzük az epret, amíg megpuhul és kiengedi a levét.
Vedd le a lábast a tűzről, és keverd bele a chia magokat, amíg egyenletesen el nem oszlanak a gyümölcsben.
Öntsük a keveréket egy sterilizált üvegedénybe, és hagyjuk teljesen kihűlni.
A lekvárt legalább 2 órára hűtőbe tesszük, bár ha egy éjszakára hagyjuk, még sűrűbb, kenhetőbb állagú lesz.
Tálaljuk pirítóson, palacsintán, joghurton, zabpehelyen, vagy használjuk töltelékként süteményekhez és péksüteményekhez.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
