🛑Vese-egészségügyi útmutató: A proteinuria kezelésére korlátozandó ételek
Az alábbi lista összefoglalja azokat az élelmiszerkategóriákat, amelyeket gyakran korlátoznak a vesebetegségben szenvedőknek szánt étrendekben a magas nátrium-, feldolgozott zsír-, foszfor- vagy gyulladáskeltő vegyülettartalmuk miatt. Ezen élelmiszerek fogyasztásának korlátozása elősegítheti a veseműködést és segíthet a proteinuria (a vizeletben lévő túlzott fehérje) kezelésében.
🧂Nátriumban gazdag és feldolgozott élelmiszerek
A túlzott nátriumbevitel közvetlenül összefügg a magas vérnyomással, ami viszont jelentős terhelést jelent a vesékre (a szűrőegységekre).
8. étel: Konzervparadicsom és szószok: A konzervparadicsom gyakran nagyon magas rejtett nátriumtartalmú (egy tanulmány szerint akár 38%-kal több). Javasolt friss paradicsomot vagy „hozzáadott só nélküli” ételeket választani.
Példa: Carla vérnyomása 160-ról 130-ra esett, miután kiiktatta az étrendjéből a konzerv szószokat.
16. számú étel: Savanyúságos zöldségek és magas sótartalmú erjesztett ételek: Ezek az élelmiszerek rendkívül magas nátriumtartalmúak a konzerválási eljárás miatt (22% a címkén), ami káros lehet a vese egészségére és a vízháztartásra.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
