A Zöldborsós csirkemájpörkölt recept gyors, tartalmas és nagyon jól illik a hétköznapokba. A zöldborsó kellemesen ellensúlyozza a máj karakteres ízét, a hagymás, paprikás alap pedig igazi házias hangulatot ad az ételnek. Friss kenyérrel vagy egyszerű körettel tökéletes választás. Hamar elkészíthető és mégis nagyon finom.
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemáj,
- 25 dkg zöldborsó,
- 3 közepes db vöröshagyma,
- 3 evőkanál napraforgóolaj,
- 2 teáskanál fűszerpaprika,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 1 közepes db paradicsom,
- 1 közepes db paprika,
- kb. 2,5 dl víz,
- só ízlés szerint,
- bors ízlés szerint .
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
