A légkeveréses fritőz népszerű konyhai eszközzé vált, mivel kevesebb olajjal ropogós ételeket tud készíteni. Vannak azonban olyan gyakori ételek, amelyek nem igazán alkalmasak erre a készülékre.
Íme egy lista azokról az ételekről, amelyek esetleg nem alkalmasak légkeveréses fritőzben való sütésre, és okokról, amiért jobb elkerülni őket.
1. Friss sajt
A mozzarella, a ricotta és más friss sajtok nagy rendetlenséget okozhatnak a forrólevegős fritőzben. Hacsak nem forgatjuk meg zsemlemorzsával vagy más bevonattal, hajlamosak teljesen megolvadni, és sajtos pépet képeznek, amit nehéz eltávolítani.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
