A múlt héten próbáltam ki először Julian Sisofo New York-i stílusú tésztareceptjét, és teljesen lenyűgözött az eredmény.
2 g szárított élesztő
450 g víz
25 g cukor
360 g kenyérliszt
60 g búzadara (durumdara)
290 g „00”-s liszt
35 g olívaolaj
15 g só
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
