ozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 5 nagyobb krumpli
- 1 szál száraz kolbász (vagy virsli)
- 50 dkg tarhonya
- 8 cl olaj
- Só
- 1 csipet bors
- Pirospaprika
Elkészítés:
Hámozd meg a hagymát és a krumplit, majd vágd apróra. A kolbászt szeleteld tetszőleges vastagságú karikákra. Hevítsd fel az olajat egy nagyobb edényben, majd pirítsd aranybarnára a tarhonyát. Add hozzá az apróra vágott hagymát, és dinszteld üvegesre a tarhonya alapján.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
