Diéta az erősebb csontokért
A csontokat támogató étrendnek többnyire nyers élelmiszerekből kell állnia – ideális esetben a napi bevitel kétharmadából –, beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket, dióféléket és csírákat.
A szezámmag különösen értékes a biológiailag hasznosuló kalciumtartalma miatt. Fogyasztható őrölve, vagy tahiniként vagy halvaként. Az olyan ételek, mint a hummusz – csicseriborsó, szezám, citrom, fokhagyma és olívaolaj keveréke – táplálóak és finomak is.
Az ajánlott diófélék közé tartozik a mandula, a pisztácia és a dió. A földimogyorót csontritkulásban szenvedőknek kerülniük kell.
A szilícium-dioxidban és kalciumban gazdag zöld zöldségek segítenek az erős csontok építésében, akárcsak az ókorban, amikor a gladiátorok szilícium-dioxidban gazdag ételeket fogyasztottak. Kezdje a napot egy sárgarépaléből és zöldségekből, például spenótból, csalánból, vízitormából, petrezselyemből vagy bazsalikommal készült zöldségturmixszal. Naponta 300–400 ml fogyasztása pótolhatja a létfontosságú ásványi anyagokat.
Korlátozd a feldolgozott és savas élelmiszerek fogyasztását, amelyek károsítják a csonttömeget. Légy óvatos az állati termékekkel, amelyek akadályozhatják a kalcium felszívódását. Ehelyett párosítsd a teljes kiőrlésű gabonákat hüvelyesekkel, például csicseriborsóval és zabbal, szójával és rizzsel, vagy lencsével és kukoricával.
Egyéb hasznos ételek közé tartozik a Lithothamnion calcareum alga és az őrölt kendermag.
Végül, a napfény és a mozgás elengedhetetlen. A napi séták, tánc vagy kocogás a fényhatások révén elősegítik a csontok keményedését. A rendszeres csontsűrűség-vizsgálatok (a csípőre és a gerincre összpontosítva) és vérvizsgálatok (a mellékpajzsmirigyhormon, a béta-kereszteződés és az alkalikus foszfatáz szintjének ellenőrzése) segíthetnek a csontritkulás korai jeleinek felismerésében.
