7. Sütés előtt vágjuk a rudakat kisebb darabokra vagy kockákra, a tetejüket pedig kenjük meg a maradék vajjal.
8. Süssük előmelegített sütőben 200°C-on körülbelül 20 percig, vagy amíg a sütemény szép aranybarna színt nem kap.
9. Öntsünk 500 ml vizet egy lábasba, és adjunk hozzá 600 g cukrot. Amint felforrt, főzzük további 12 percig.
10. Hagyjuk kihűlni a megsült almás pitét, majd öntsük rá az elkészített szirupot.
Hagyjuk állni. Mielőtt felszeletelnénk és tálalnánk, várjuk meg, amíg a pite teljesen beszívja a szirupot.
Tippek
Használjunk savanykásabb almafajtákat, mivel ezek jobban ellensúlyozzák az édes szirupot. Ne pároljuk túl sokáig az almát – csak annyi kell, hogy megpuhuljon, és kiengedje a levét. A legjobb eredmény érdekében hagyjuk a pitét néhány órán át állni, hogy teljesen magába szívhassa a szirupot.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
