Vízzel érintkezve viszkózus masszát képez, ami az egyik oka annak, hogy a zabpehely ilyen jellegzetes állagú.
Az oldható rostok hozzájárulhatnak a normál koleszterin-anyagcseréhez is.
Ezért ajánlják gyakran a zabot a teljes kiőrlésű gabonatermékek egyik alternatívájaként a szívbarát étrendben.
De fontos megérteni: egy tányér zabkása önmagában nem képes normalizálni a koleszterinszintet vagy a vérnyomást .
Az erő komplexben működik.
Zab és teltségérzet
A zabpehely további előnye az élelmiszer-rostok tartalma.
Egy kiadós reggeli segíthet abban, hogy az ember ne érezze magát éhesnek hosszabb ideig, és csökkentheti az állandó nassolás utáni vágyat.
De az eredmény az egész tányértól függ.
Például a nagy mennyiségű cukorral, csokoládéval és édes szirupokkal készült zabpehely összetételében teljesen más termék lesz, mint a teljes kiőrlésű gabonapehely eperrel és kis mennyiségű dióval.
Ezért fontos, hogy ne csak magát a zabot vizsgáljuk, hanem azt is, hogy mit adunk hozzá .
Какой овёс выбрать
A boltok polcain számos lehetőséget találhat:
teljes kiőrlésű zabkása;
zabpehely hosszú főzéshez;
быстроразваривающиеся хлопя;
каши быстрого программы;
ízesített keverékek.
Minél kevésbé feldolgozott a termék és minél kevesebb hozzáadott cukrot tartalmaz, annál könnyebb szabályozni az étrend összetételét.
A WHO azt javasolja, hogy a teljes kiőrlésű gabonákat, beleértve a zabot is, részesítsük előnyben a számos finomított gabonatermékkel szemben. ( Egészségügyi Világszervezet )
A legegyszerűbb recept a hasznos zabpehelyhez
Egy átlagos reggelihez a következőkre lesz szükséged:
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
