Természetesen az adagméret és az elkészítési mód továbbra is számít – megbeszéljük a legjobb módszereket. Egyszerű módszerek az édesburgonya elkészítésére a maximális élvezet érdekében. Készen állsz arra, hogy ezt a gyakorlatba is átültesd? Íme öt egyszerű, orvosok által bizonyított módszer, amellyel extra erőfeszítés nélkül beillesztheted az édesburgonyát a napi étrendedbe:
Süsd őket egészben 200°C-on 45-60 percig, amíg megpuhulnak – pont mint a fenti képen látható forró darabok. Szórd meg egy csipetnyi fahéjjal a természetes édességért. Vágd kockákra, és süsd meg egy kevés olívaolajjal és fűszernövényekkel a ropogós szélekért, amelyeket a gyerekek és a felnőttek egyaránt imádni fognak.
Miután megpárolódtak, pépesítsd őket, és köretként tálald fehér burgonya helyett – vajra nem lesz szükséged, ha egy csipet szerecsendiót teszel bele.
Vágd őket spirálokra, vagy reszeld le nyersen, és készíts gyors reggeli krumplipalacsintát.
Vékonyra szeletelve és levegőn kisütve egészséges „sült krumplit” kapsz, ami csillapítja az éhségedet. Kezdj egy adaggal hetente háromszor, és fokozatosan növeld a mennyiséget. Az ízlelőbimbóid gyorsabban alkalmazkodnak, mint gondolnád.
A héjuk ehető és érdemes megmenteni őket. Ne hámozd meg őket!
Tudjon meg többet a
táplálkozásról Sült krumpli A héja extra rostot és antioxidánsokat tartalmaz. Tanulmányok kimutatták, hogy a lila és narancssárga fajták még több védővegyületet tartalmaznak közvetlenül e vékony réteg alatt.
Súrold meg jól, pirítsd meg, vagy héjastul süsd meg őket, és máris a természet igazi kincse lesz. Ez az egyik legegyszerűbb módosítás, amit elvégezhetsz. Cáfoljuk meg az édesburgonyával kapcsolatos legnagyobb mítoszokat. De várj – mi a helyzet azokkal az állításokkal, hogy „túl keményítőtartalmú” vagy káros a fogyáshoz?
Ez a tévhit abból ered, hogy összekeverik a feldolgozott burgonyatermékekkel. Egészben fogyasztva az édesburgonya rosttartalmának köszönhetően valójában elősegíti a jóllakottságot. Egy másik gyakori aggodalom, hogy a benne lévő természetes cukrok problémákat okozhatnak.
A rost és a lassabb emésztési sebesség egyensúlyban tartja a dolgokat.
Az orvosok ezt nap mint nap megfigyelik azoknál a betegeknél, akik tudatosan beillesztik az édesburgonyát a kiegyensúlyozott étrendjükbe. Gyakorlati tippek az édesburgonya beépítéséhez az étrendbe még ma. Íme egy egyszerű hétnapos terv, amelyet bárki követhet:
Hétfő: Sült édesburgonya feketebabbal ebédre. Kedd: Sült kockák salátában vacsorára. Szerda:
Köretként tálaljuk grillezett csirkével. Csütörtök:
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
