A saját preferenciáidhoz igazítva.
Több ecetet a frissebb öntetért.
Egy kis olaj még enyhébb ízhez.
Egy kis méz, hogy kiegyensúlyozza a savasságot.
A sikeres salátaöntet titkai
A jó salátaöntet titka mindenekelőtt a zsír, a savasság és a fűszeres egyensúlyban rejlik.
A finomságok változatosságához kakukkfűt, oregánót, szárított bazsalikomot, sagelyt vagy friss petrezselyemet adhatsz hozzá.
A jó minőségű dijoni mustár is sok ízt hoz, és segít a jól kötött öntetet eredményezni.
4 gourmet változat
Mézes balzám-bijtis vinaigrette
Használj balzsamecetetet borecet helyett, és adj hozzá egy teáskanál mézet. Ez a változat finom, sajttal, diót vagy gyümölcsöt tartalmazó salátákkal.
Citromos vinaigrette
Cserélj egy kis ecetet citromlévére, hogy szószt készíts
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
