Töltelék:
Melegítsünk olívaolajat egy serpenyőben, és pároljuk meg benne a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, a cukkinit és az apróra vágott paradicsomot.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és fűszernövényekkel ízesítsük.
Keverjük hozzá a főtt rizst vagy bulgurt és a sajt felét.
Töltelék és sütés:
Töltsük meg a paprikákat a töltelékkel, és helyezzük őket egy sütőtálba.
Szórjuk meg a maradék sajttal.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
