1. Kend ki vékonyan olajjal a szilikon formákat. Ha sütőlapot használsz, béleld ki sütőpapírral, és azt is kend ki vajjal. A tökéletes kiválás érdekében szórj rá egy vékony réteg kukoricakeményítőt, és rázd le a felesleget.
2. Tegyél félre 100 ml hideg levet, és keverd össze a zselatinporral. Hagyd ázni 5-10 percig keverés nélkül; észre fogod venni, hogy szivacsos állagúvá válik.
Tiramisu csészék
Zselatinos és citromos torta
3. Melegítsd fel a maradék 400 ml levet és a cukrot egy lábasban közepes lángon, és addig kevergesd, amíg a cukor fel nem oldódik. Ne hagyd a keveréket forrni, hogy megőrizd a gyümölcs ízét (ideális esetben 90°C alatt tartsd). Add hozzá a citromlevet.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
