Ez a kiadós saláta ropogós csicseriborsóval, burgonyával és joghurtos öntettel bizonyítja, hogy egy saláta lehet friss, egészséges és hihetetlenül finom. Felejtsd el a két salátalevélből álló szomorú salátát szinte semmi mással: itt ropogós jégsalátát, sárgarépa-rudakat, fűszeres csicseriborsót, aranybarna burgonyát és krémes görög joghurtos öntetet találsz.
A kedvenc módjam a csicseriborsó és a burgonya elkészítésének? A légkeveréses fritőzben. A burgonya megbarnul és elolvad a szádban, míg a csicseriborsó ropogós és illatos marad. Egyszerűen ízesítsd olívaolajjal, sóval, borssal és kedvenc fűszereiddel, például paprikával, fokhagymaporral vagy rozmaringgal, és percek alatt egy egyszerű saláta teljes értékű étellé alakul.
Az extra szűz olívaolajjal készült joghurtos, citromos és olívás öntet harmonizálja az összes hozzávalót anélkül, hogy elnyomná őket. Friss és enyhén savanykás, tökéletesen egyensúlyozza a merész és fűszeres ízeket. Ez a saláta ideális ebédre, vacsorára, vagy akár előre elkészíthető; tálalás előtt egyszerűen hagyd pihenni az öntetet.
Ez a fehérjében gazdag csicseriborsós, burgonyás és görög joghurtos saláta kiegyensúlyozott, laktató, és ideális még diétázók számára is.
Elkészítési idő:
15 perc
Burgonya főzési ideje:
18-20 perc
Csicseriborsó főzési ideje:
12-15 perc
Teljes idő:
35 perc
Adagok:
3
Tápérték 100 g-onként:
Kalória: kb. 105 kcal;
Fehérje: 4 g;
Szénhidrát: kb. 15 g;
Zsír: 4 g;
Rost: kb. 4 g
Részben
Folytatás a következő oldalon
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
