vágjuk, és ezt is a leveshez adjuk. Megszórjuk pirospaprikával, majd közepes lángon addig főzzük, amíg a hús, a káposzta és a zöldségek teljesen megpuhulnak.
A tejfölt simára keverjük a liszttel, majd merünk hozzá 1-2 merőkanálnyit a forró levesből. Alaposan elkeverjük, aztán folyamatos keverés mellett visszaöntjük a fazékba.
Még 5-10 percig gyöngyözve főzzük, hogy szépen besűrűsödjön és összeérjenek az ízek.
Sózni csak a végén érdemes, mert a füstölt hús, a kolbász és a savanyú káposzta önmagában is elég sós lehet!
Tálaláskor mehet rá még egy kanál tejföl, mellé pedig friss, ropogós
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
