Tipikusan tartalmaz:
Napraforgómag
Tökmag
Szezámmag
Funkció: Állagot, tápanyagokat és rostot biztosít.
Diófélék (80–120 g)
Egészben, durvára vágva vagy őrölve – a kívánt állagtól függően.
Egészséges zsírokat és extra energiát biztosít.
Lenmag (30 g)
Ajánlott: Őrölve a jobb emésztés érdekében.
Nedvességet biztosít és támogatja az emésztést.
Útifűmaghéj (16 g)
Fontos rost, amely megköti a vizet és összetartja a kenyeret.
Szódabikarbóna (2 teáskanál)
Természetes kelesztőanyag, élesztőt helyettesít és keleszti a kenyeret.
Só (1 teáskanál)
Kerekíti az ízt és biztosítja az egyensúlyt.
3. rész: Elkészítés lépésről lépésre
Miután minden hozzávaló elkészült, itt az ideje a sütéshez. Az elkészítés egyszerű, de egy kis türelmet és pontosságot igényel.
✅ A keverék elkészítése:
Keverjük össze az alapot:
Egy nagy tálban keverjük össze az alacsony zsírtartalmú túrót vagy görög joghurtot a tojásokkal, amíg sima keveréket nem kapunk.
Sózzuk és szódabikarbónát adjunk hozzá:
A só fokozza az ízt.
A szódabikarbóna könnyű és levegős állagot biztosít.
Keverjük
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
