Elkészítés: A paradicsomot vastag szeletekre vagy cikkekre vágjuk. A hagymát vékony karikákra vagy félkarikákra vágjuk.
Rétegezés: Tiszta, száraz üvegekben kezdjük el a rétegezést: alulra tegyünk egy réteg fűszernövényt és fokhagymát, majd egy réteg hagymát, végül pedig egy réteg paradicsomot. Folytassuk, amíg az üveg meg nem telik. A hagymának és a fűszernövényeknek felül kell lenniük.
Mártás: Alaposan keverjük össze a sót, a cukrot és az ecetet hideg, forrásban lévő vízben, amíg fel nem oldódik. Öntsük a hideg pácot a paradicsomokra, amíg el nem fedi őket.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
