Mit jelent az hogy ráforralod a tetőt?
Azt, hogy a tetőket vízbe teszed, forralod, majd mikor kiveszed a forrásban levő vízből, rögtön az üvegre teszed. Ezzel azt éred el, hogy amikor kihűl, annyira rácuppan az üvegre, hogy semmilyen kórokozó nem jut be, tulajdonképpen vákuum képződik benne, így nem fog megromlani az üveg tartalma.
Minek bele a vegeta???
Ezt ne kérdezd, így kaptam a receptet, és így készítem azóta is, és nagyon-nagyon finom így, vegetával, ecettel, cukorral.
Az hogy 5l paprika azt hogy kell érteni?
Mérőedényben, darálva. Én legalább is úgy mérem. Ahol mutatja, hogy mennyi az 1, 2, stb. liter. Majd meglátod, milyen finom! A sóra figyelj, azt elég bőven méri a recept, főleg, hogy vegeta is van benne. Érdemes kóstolni közben.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
