Amikor a túrógombócot főzés helyett megsütni készültem, csakis valamire jóra számítottam. De ez több annál. A család egyöntetűen úgy gondolta, hogy a túrógombócnál sokkal finomabb ez a kívül picit roppanós, belül krémesen túrós finomság, ami picit sem száraz vagy fojtós, hanem elolvad a szánkban… Vaníliás tejföllel és porcukorral, hááááát, nagyon finom 🙂
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂
Hozzávalók
- 50 dkg túró
- 3 tojás sárgája
- szűk fél bögre búzadara (7-8 dkg)
- negyed bögre porcukor (5 dkg)
- 1 csipet só
- + bő olaj a kisütéshez
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
