Uborka és alma télre egy üvegben: elegáns pácolt készítmény főzés és sterilizálás nélkül

2. Tiszta, száraz üvegekbe tegyünk ribizli leveleket, cseresznye leveleket, kaprot (friss vagy esernyőszerű), néhány gerezd fokhagymát félbevágva, babérlevelet, szegfűborsot és szegfűszeget.

Ha zavaros a szegszeg mennyisége, adj egy kicsit kevesebbet szeget hozzá (a felét). Pontosan ilyen arányban csináljuk, az uborka kellemes, fűszeres aromájú és nagyon finom lesz.

3. tegye az uborkát és az édes-savanyú almát szeletekre vágva üvegekbe.

A lehető legszorosabban csomagoljuk, hogy a lehető legkevesebb üreg legyen az üvegben.

4. Öntsön forrásban lévő vizet az üvegekre, fedje le sterilizált fedéllel, és hagyja állni 20 percig.

A forrásban lévő vizet óvatosan öntsük rá, hogy az üvegek ne robbanjanak ki.

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *