5. 20 perc elteltével öntsük a vizet egy lábasba, adjunk hozzá sót és cukrot, forraljuk fel, és amíg a só és a cukor fel nem oldódik, majd azonnal vegyük le a tűzről.
6. Először öntsön ecetsavval dúsított üvegeket, majd töltse fel forró szóoldattal.
7. Csavarja le szorosan az üvegeket fedéllel, fordítsa fejjel lefelé, tekerje be egy „bundába”, és hagyja teljesen kihűlni.
Lehűlés után sötét szekrényben vagy kamrában tárolandó. Az ilyen uborkák szobahőmérsékleten is tökéletesen elállnak!
Ahogy fentebb írtam, itt minden finom: uborka, alma és savanyúság! Az alma különösen finom hússal vagy szárnyassal, idén karácsonyra kinyitottunk egy üveget, sült libával – nagyon finom volt, és az uborka és az alma is csak úgy elrepült! Sokak számára ez a recept újdonság lesz, de az almás uborka nem egészen mindennapi történet, de ennek ellenére nagyon ajánlom, hogy próbáljátok ki, nagyon finom!
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
