A mázhoz (glazúra):
- 4 tojásfehérje
- 200 g cukor
- 1 teáskanál citromlé
- Opcionálisan: reszelt csokoládé vagy színes dekorcukor a díszítéshez
Elkészítés:
- A tészta: Verd fel a 6 tojásfehérjét kemény habbá, majd add hozzá a cukrot és verd tovább, amíg fényes habot nem kapsz. Óvatosan forgasd bele a tojássárgákat, végül a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót. Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, és 160°C-on süsd kb. 30 percig.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
