Hozzávalók (4 adaghoz):
250 g finomliszt
2 tojás
500 ml tej
egy csipet só
1 evőkanál cukor
1 evőkanál olvasztott vaj vagy olaj a tésztához
zsiradék a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
Tészta:
Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a tojásokat és a tej egy részét. Habverővel keverjük, amíg sima, csomómentes keveréket nem kapunk. Fokozatosan adjuk hozzá a maradék tejet, folyamatos keverés mellett.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
