Az olajban tartósított szardínia több kalóriát is tartalmazhat, mint a vízben tartósított szardínia, bár az olaj típusa is fontos.
Hogyan építheted be a szardíniát az étrendedbe?
A szardínia egyik legnagyobb előnye a sokoldalúságuk.
Hozzáadhatod őket a következőkhöz:
Teljes kiőrlésű pirítós:
A szardíniát citromlével, fűszernövényekkel és egy kis olívaolajjal törd össze, hogy gyors, fehérjével teli töltelék kapjon.
Saláták:
Adj szardíniát zöld leveles zöldségekhez, paradicsomhoz, uborkához, babhoz és más zöldségekhez.
Tálald a szardíniát barna rizssel, zöldségekkel, avokádóval és egy egyszerű házi készítésű szósszal.
Kekszek vagy zöldségek:
Egy kis adag kényelmes nassolnivalót készíthet, friss zöldségekkel vagy teljes kiőrlésű kekszekkel együtt.
A cél nem az, hogy minden nap szardíniát együnk. A változatosság fontos.
Váltogatva lehet szardíniát lazacsal, pisztránggal, tonhalral, makrélával, kagylókkal és más tengeri herkentyűkkel.
Valóban “egészségesebbek” a szardíniák, mint a lazac?
Itt kell kontextusba helyezni a képen szereplő vírusos állítást.
Félrevezető lenne azt állítani, hogy a szardínia következetesen “egészségesebb, mint a lazac”.
Mindketten nagyon tápláló halak, de tápértékük eltérő.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
