Miért fontos az alapanyagok előkészítése?
A recept egyszerűsége miatt az egyes hozzávalók minősége és előkészítése különösen meghatározó. Érdemes friss, jó állapotú fokhagymát használni, mert az ital aromájának jelentős részét ez adja. A gerezdeket hámozzuk meg, majd csak enyhén törjük össze őket.
Az oregánó szárított és friss formában egyaránt használható a receptben. A szárított változat koncentráltabb aromájú, ezért ebből 1 teáskanál szerepel az alapreceptben, míg friss oregánólevélből 1 evőkanál használható.
A fahéjrúd és az őrölt fahéj között elsősorban az elkészítés és a végeredmény állaga tekintetében van különbség. A fahéjrúd könnyebben eltávolítható a kész italból, míg az őrölt fahéjat alaposabban kell leszűrni. Mindkét változat ugyanazt a meleg, fűszeres karaktert adja a keverékhez.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
