Ne kóstold meg a nyers csirkét, hogy « ellenőrizd »
Soha ne kóstold meg a nyers csirkét, hogy megállapítsd, biztonságos-e.
A nyers baromfi olyan baktériumokat hordozhat, amelyek ételmérgezést okoznak, és egy kis mennyiség megkóstolása nem nyújt megbízható biztonsági tesztet.
Ehelyett kövesse a megfelelő tárolási, kezelési és főzési gyakorlatokat.
Hogyan kell bánni a nyers csirkékkel?
A nyers csirkét távol kell tartani azoktól az ételektől, amelyeket főzés nélkül fogyasztanak.
Az USDA azt javasolja, hogy a nyers baromfi kezelése után mossunk kezet, evőeszközöket, vágódeszkákat, konyhapultokat és egyéb felületeket a keresztszennyeződés csökkentése érdekében.
Ez azt jelenti, hogy ne tegyél főtt ételt ugyanarra a tányérra, amelyre korábban nyers csirke volt, kivéve, ha a tányért megfelelően elmostad.
A nyers csirkehúslevet is tartsa távol a salátáktól, gyümölcsöktől, kenyértől és más fogyasztásra kész ételektől.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
