Ne szurkáld meg a hurkát
Sokan azt hiszik, ha megszurkálják, nem pukkad ki. Pedig pont ellenkezőleg: a gőz a szúrás mentén könnyebben „megrepesztheti” a burkolatot. A legjobb, ha egészben hagyod.
Rácsos tepsi és egy kis víz
Ha van magasított rácsos tepsid, az ideális. Az alsó részbe egy kevés vizet öntesz, a hurkát pedig a rácsra fekteted. Így nem fekszik a saját zsírjában, és egyenletesebben sül meg.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
