# Steak fokhagymás vajjal, sült parmezános spárgával, sajtos makarónival és Texas toasttal

1. lisztet, hogy világos rántást készíts. Folyamatos keverés mellett lassan öntsd hozzá a habtejszínt. Én körülbelül 2 csészével használtam. Keverd addig, amíg a keverék gyöngyözni kezd.

    

2. Csökkentsd a hőfokot alacsonyra, majd adj hozzá 2 csésze frissen reszelt érett cheddar sajtot és 1 csésze reszelt mozzarellát. Keverd addig, amíg a sajt teljesen megolvad.
3. Add hozzá a megfőtt tésztát, és alaposan forgasd össze a sajtszósszal. Ha túl sűrű, adj hozzá egy kevés félretett tésztafőző vizet. Ha túl híg, hagyd állni körülbelül 5 percig, hogy besűrűsödjön.

    

4. Tálalás előtt ízlés szerint szórd meg frissen őrölt fekete borssal.

Sült spárga

1. Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.
2. Forgasd össze a spárgát olívaolajjal, aprított fokhagymával, sóval, fekete borssal és frissen reszelt parmezánnal.
3. Helyezd sütőlemezre, majd süsd a kívánt puhaságig. Én körülbelül 12–14 percig sütöttem.
4. Tálalás előtt szórd meg még egy kevés frissen reszelt parmezánnal.

    

Texas toast fokhagymás kenyér

1. Melegítsd elő a sütőt, majd süsd meg a Texas toastot vagy fokhagymás kenyeret a választott márka csomagolásán található utasítások szerint.
2. Végül pedig adj hálát az ételisteneknek azért, hogy létezik fokhagyma!