Húsvéti, tavaszi díszítés
Ezen a ponton kissé eltértem az eredeti recepttől.
A focaccia tetejét szeletelt kaliforniai paprikával, koktélparadicsommal, kalamata olajbogyóval, fekete és zöld olajbogyóval, karfiollal, valamint friss kakukkfű-, rozmaring-, kapor- és metélőhagymaágakkal díszítettem.
A zöldségeket és fűszernövényeket finoman nyomkodd bele a tésztába, hogy sütés közben a helyükön maradjanak.
Ezután folytasd az eredeti recept szerint.
Süsd a focacciát 15–20 percig, amíg szép aranybarna lesz. A kész kenyeret rácson hagyd kihűlni.
Én 15 perc után 175 °C-ra csökkentettem a sütő hőmérsékletét, majd még körülbelül 6 percig sütöttem. Ekkor a kenyér tapintásra kissé keménynek tűnt, nem pedig rugalmasnak, ezért attól tartottam, hogy
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
