poliszacharidjait és azok hatását a szénhidrát-emésztő enzimekre, például az alfa-amilázra és az alfa-glükozidázra. Ezen enzimek részleges gátlásával az okra csökkentheti a keményítő felszívódó glükózzá alakulásának sebességét. Ezenkívül rosttartalma támogatja az emésztés általános szabályosságát, ami hozzájárulhat az étkezés utáni kellemesebb közérzethez.
Számos klinikai vizsgálat, beleértve a randomizált vizsgálatok metaanalíziseit is, arról számolt be, hogy a rendszeres okra fogyasztása összefüggésben állt az éhomi vércukorszint és a HbA1c markerek csökkenésével azoknál az embereknél, akik már kezelték a vércukorszintjüket. A hatások szerénynek tűnnek, és kiegyensúlyozott étkezési szokások mellett működnek a legjobban, mint önálló megoldásként.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
